É comum ouvirmos que um alimento nutritivo e saudável é rico em minerais e vitaminas. Mas você sabe o que são os minerais e qual sua importância na alimentação?
Um alimento completo e balanceado contém, em sua formulação, todos os nutrientes essenciais para atender às demandas nutricionais específicas de cada espécie, porte e idade dos animais.
Os alimentos são compostos por ingredientes que fornecem nutrientes ao animal que irá consumi-los, e estes são separados em alguns grupos, como os macronutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras e fibras), e micronutrientes (minerais e vitaminas), além de ingredientes funcionais, que estão presentes no alimento para proporcionar benefícios extras ao organismo dos animais (Extrato de Yucca para redução de odor das fezes, Condroitina e Glicosamina para reforço e proteção articular, dentre outros).
Nesse conteúdo iremos abordar sobre os minerais, quais são as suas funções e as principais diferenças entre os minerais orgânicos e não orgânicos.
Os minerais exercem diversas funções importantes para o organismo, como a manutenção e regulação dos tecidos corporais, atuação no sistema músculo-esquelético, enzimático e endócrino, contribuição para a digestão e absorção de nutrientes, além da manutenção do sistema nervoso central.
Alguns dos mais conhecidos são o cobre, ferro, zinco, selênio, manganês e sódio, entre vários outros. Eles são encontrados em diversos alimentos, tanto de origem animal como vegetal, e cada um com sua função contribuem para o equilíbrio do organismo.
Cada animal, de acordo com a sua espécie, porte e idade, possui uma necessidade mínima e máxima de cada mineral. Essas quantidades estão descritas na literatura e em guias nutricionais. É importante que se tenha um equilíbrio desses nutrientes para manter o pet saudável. Se os minerais presentes nos alimentos que compõem a ração não atingirem o mínimo recomendado, os minerais faltantes devem ser suplementados no alimento. Mas é importante que não passem do máximo recomendado, para não acarretar prejuízos a saúde do animal.
Alguns alimentos para cães e gatos trazem em sua embalagem o descritivo de presença de minerais orgânicos, ou minerais quelatados, como também são chamados.
Diferença entre minerais orgânicos x não orgânicos
Durante a digestão, alguns minerais e aminoácidos podem competir entre si pelos mesmos sítios de absorção no intestino, sendo assim, são absorvidos ou aminoácidos ou minerais, e o que não é absorvido, se perde.
Ao oferecermos minerais orgânicos aos animais, estes se tornam mais biodisponíveis, ou seja, a absorção se torna mais eficiente, pois esses minerais são ligados a uma ou mais moléculas, geralmente de aminoácidos, que durante o processo de digestão não competem entre si, sendo ambos os nutrientes melhores absorvidos, trazendo maiores benefícios aos pets e tendo menor desperdício de nutrientes, que poderiam ser eliminados pelas fezes caso não fossem absorvidos.
Acompanhe o esquema abaixo:
Dessa forma, quando o alimento contém minerais orgânicos, ele consegue absorver melhor os minerais presentes, além de contribuir com a absorção dos demais nutrientes.
Quando olhamos um alimento pet, encontramos o descritivo dos minerais no enriquecimento e na composição básica, que ficam dispostos no verso da embalagem do produto. Eles podem aparecer como: proteinato de manganês, proteinato de zinco, ferro aminoácido quelato, etc. Também é possível encontrar essa informação nos sites das empresas de alimentos pet.
Para conhecer um pouco mais sobre a formulação e os nutrientes presentes nos alimentos da Special Dog Company, acesse o site e veja as composições básicas, enriquecimentos e níveis de garantia dos alimentos.
Lembre-se: a saúde e longevidade do seu pet começa por uma alimentação completa e de qualidade.
